Cantina do tio Giuseppe

Falar sobre massa é quase que tão polêmico quanto falar sobre religião, política ou futebol.

Por isso combinei comigo mesma que não contaria nunca, a ninguém, que a melhor casa de massas do país fica entre as montanhas de São Bento do Sapucaí.

Ah, não…daria tanto trabalho ter que convencer que o sabor vale cada km rodado até lá. Sem falar que, almoçar de frente para montanhas de um interior com ares de província européia, é realmente chato.

A última vez que fui, fazia tanto frio que fui obrigada a comer meu nhoque de espinafre ao molho gorgonzola acompanhado de um Pinot Noir. Veja só pelo o que já tive que passar nessa vida…

E o atendimento, então? A gente se sente em casa. Mal a gente chega, lá vem o Abel cheio de cuidados, oferecendo sardela, berinjela, espaguete ao sugo, lasanha e uma porção de outras coisas que nem vale comentar.

Pra piorar o molho é fresquinho, feito na hora. E de sobremesa ainda tem tiramissú e licor de limão. Muito desagradável.

Quem acha que não pode ficar pior que isso, se engana. Ainda por cima, eles têm a coragem de ter um bom preço.

Se eu fosse você, evitava.

Vou deixar aqui o endereço, para que você possa passar longe da Cantina tio Giuseppe (o restaurante do Abé):

Estrada do Paiol Grande (caminho para a Pedra do Baú), km 2,5 – São Bento do Sapucaí

obs. apenas a título de curiosidade: o rodízio de massas (entrada, salada, espaguete ao sugo, nhoque de espinafre ao molho gorgonzola, lasanha, rondelli e cannelloni) é R$18,00 por pessoa. Absurdo!

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